środa, 25 listopada 2015

16. "Smaki Pałuk, Kuchnia pałucka wczoraj i dziś" Anita Woźniak, Krzysztof Leśniewski

Dzisiaj na talerzu książka regionalna, stworzona przez Lokalną Grupę Działania Pałuki - Wspólna Sprawa. Jest to efekt wieloletniej pracy kół gospodyń wiejskich z całego regionu. Smaki Pałuk, to książka opracowana przez Anitę Woźniak oraz Krzysztofa Leśniewskiego(Kuchnia pałucka). Udało im się w niej zebrać 56 przepisów na wskroś pałuckich. Nie tylko książki znanych osób pojawiają się na naszym rynku kulinarnym. Każda zasługuje na uwagę.

Zapraszam na recenzję ;)

piątek, 13 listopada 2015

15. "Smaki Azji, dla przyjaciół" Marcin R. Szulżycki

Jakoś nigdy nie byłem mistrzem kuchni azjatyckiej. Te wszystkie pasty, sosy, dodatki. Za dużo tego na moją głowę. Jedyne co lubię w kuchni azjatyckiej to jej smak :D Postanowiłem wziąć byka za rogi i przygotować kilka potraw typowo wschodnich. Nadarzyła się idealna okazja, aby to zrobić, ponieważ na mój talerz trafiła mała obwoluta, a w środku niej 20 pocztówek z przepisami. "Smaki Azji, dla przyjaciół" autorstwa Marcina Szulżyckiego. z bloga Slodkokwasna.pl

środa, 4 listopada 2015

14. "Najlepsze przepisy dla całej rodziny" Grzegorz Łapanowski, Maia Sobczak

Dzisiaj na moim talerzu książka Wydawnictwa Publicat S.A. z roku 2014 zatytułowana Najlepsze przepisy dla całej rodziny stworzona przez Grzegorza Łapanowskiego oraz Maię Sobczak. Prócz przepisów znajdziemy w środku porady odnoszące się do codziennego żywienia. Czego unikać, co zastąpić, a co ograniczyć. Długo się za nią zabierałem, ale w końcu przyszedł ten czas. Co z tego wyjdzie? Zobaczymy. Dawno nie dawałem mojego znaku jakości. Może tym razem się uda? :D